扬中河八公山豚开锁（河豚开锁电话）

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>介绍家乡的河豚的作文

我的家乡在扬中，扬中是坐落在浩瀚的长江入海口的一座小岛。那里盛产闻名中外的美食——河豚。

提起吃河豚，大家恐怕都会有两种反应：一种反应是垂涎三尺，想到它鲜嫩无比的美味，不禁让人口水直流；另一种反应是胆战心惊，想到河豚的内脏含有巨毒，烹饪不当能让人丧命，这就让人在大快朵颐之后又心有余悸。

“长江三鲜美，河豚第一鲜”，说的就是鲜美的河豚名列长江三鲜之首，胜过鲥鱼和鱽鱼。每年春暖花开，清明前后，在我的家乡扬中就是品尝河豚的最佳时节。各地游人纷纷来到扬中，把能在扬中吃到一次河豚，当成是全年最幸运的一件事，民间亦有“一朝食得河豚肉，终生不爱天下鱼”之说。

为什么家乡扬中的河豚能名扬四海呢？因为扬中出产的是暗纹东方豚，在世界上二十多种河豚中是最好的品种，肉质最细腻鲜美。

在我的家乡扬中，河豚有各种烹饪方法：白汁河豚、红烧河

豚、河豚烧秧草……其中白汁河豚最为有名，新鲜的河豚配上鲜嫩的芦笋，熬成一锅浓浓的白汤，河豚皮肥肉嫩，汤汁醇浓鲜美，真是不可多得的人间美味啊！难快大诗人苏轼在写诗的时候还惦记着河豚呢！

河豚虽然味道鲜美，但是河豚的内脏器官含有一种神经性毒素，只需要0.48毫克就能致人于死命。国内外都曾有吃河豚丧命的新闻报道。当然在扬中，只有经过专业培训的厨师才可以烹饪河豚，所以，大家可以放心大胆地吃了！

说了这么多关于河豚的事，想必你也馋了，那就今年春天随我一起回家乡扬中品味一次鲜美的河豚吧！

>想和好友去吃河豚，但是不知道哪里的河豚正宗。听说扬中的河豚好，想问，扬中哪里的饭店烧河豚烧的好啊？

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。

如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。

如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。

江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。

扬中比较推荐三家：

1、滴咀长兴楼

他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆

扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。